Onsen Guide 日本溫泉指南

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城崎溫泉 — 照片：663highland · CC BY 2.5 · Wikimedia Commons

第一次日本溫泉旅行怎麼規劃：住幾晚、選哪裡、何時訂

大多數人碰到這個問題時，行程已經排了一半。機票訂好了，東京和京都都排進去了，有人說一定要去泡溫泉，於是行程裡空出一兩晚，手上有一串聽起來都差不多有名的溫泉地名字。但這份名單沒有一個能告訴你，哪一個剛好塞得進你實際有的那幾天。

你選的不是浴池，而是一段繞路

住一晚溫泉，來回都要花交通時間，而交通通常才是這個決定裡最貴的部分。一個單程四小時的知名溫泉地，會吃掉你將近兩天：吃完早餐出發、下午過半才到、泡湯、睡覺、吃早餐，隔天上午再花在回程上。為了在外面住一晚，你換到的是大約十四個小時醒著待在溫泉地，加上八個小時在火車上。

如果那個溫泉地本身就是旅行的目的，這樣的交換沒有問題；但如果溫泉只是十個行程之一，就很不划算。所以第一個要決定的數字不是去哪裡，而是你願意離現在住的城市多遠。

你附近其實有多少溫泉地

本站記錄了日本全國 1,538 個溫泉地，其中 994 個有可用的座標。從各主要城市的中心車站量直線距離，範圍內的溫泉地數量如下：

• 東京——50 km 內 14 個，100 km 內 58 個
• 京都——50 km 內 20 個，100 km 內 65 個
• 大阪——50 km 內 28 個，100 km 內 61 個
• 名古屋——50 km 內 12 個，100 km 內 48 個
• 福岡——50 km 內 13 個，100 km 內 58 個
• 札幌——50 km 內 8 個，100 km 內 38 個

直線距離不等於交通時間；60 km 外的山間溫泉地，可能比 120 km 外的海邊溫泉地還難到。但大方向不會變：不管你以日本哪個城市為據點，一個下午的車程內都有幾十個溫泉地，而大家常掛在嘴邊的那幾個，幾乎都不是近的。如果你空出來的時間不多，就按距離找，接受一個你沒聽過的名字。泉水不知道自己有不有名。

住一晚、兩晚，還是不住

一晚是標準單位，泡湯也夠了。溫泉旅館的一般節奏是泡三次——晚餐前、睡前、早餐前——這比大多數第一次去的人以為的還要多。一晚給不了你的，是那個溫泉地本身：你在入住時間抵達，通常是 15:00 左右開始，晚餐常常在 18:00，能散步的傍晚很短。

住兩晚，買到的東西就不一樣了。第二天完全不用搭車，而在一個以公共浴場為中心的溫泉地，這一天才是你真正在用的一天——兵庫縣的城崎溫泉距離京都 113 km，沿著運河有七間外湯，整個地方的重點就是穿著浴衣在外湯之間走來走去。在那裡住兩晚，不只是一晚的兩倍。但如果溫泉地其實只是山坡上一間大旅館，第二晚就只是多吃一頓晚餐。

你也可能根本不需要過夜。大阪 50 km 內有 28 個溫泉地，京都 50 km 內有 20 個；有馬溫泉距離大阪市中心 25 km，下午去泡、晚餐前回來完全來得及。如果行程很緊，日歸溫泉讓你泡得到湯，又不用花一晚。

先選泉質，再選溫泉地

幾乎每一篇英文推薦文都跳過這一步，而它正是決定你會不會喜歡千里迢迢去泡的那池湯的關鍵。日本依照溶解的成分把溫泉分成十種。本站記錄中有泉質分類的 1,468 個溫泉地裡：

• 鹽化物泉——689 個。帶鹹味、清澈，會在皮膚上留下一層保溫的薄膜。
• 碳酸氫鹽泉——355 個。滑順、略帶滑溜感。
• 單純溫泉——341 個。溫和、礦物質少，最好入門的一種。
• 硫酸鹽泉——321 個。清澈、帶一點苦味。
• 硫磺泉——311 個。乳白色、臭雞蛋味。
• 放射能泉 108 個、含鐵泉 81 個、酸性泉 47 個、二氧化碳泉 21 個、含碘泉 13 個。

從這些數字可以看出兩件事。照片裡那種乳白色、有蛋味的溫泉是少數——五個溫泉地有四個沒有。強烈的泉質更少：被分類為酸性泉的只有 47 個，所以如果你好奇的就是那種味道或刺痛感，得特地瞄準去找。

以下每個據點城市各舉一例。從札幌出發，66 km 外的登別溫泉一個溫泉地就有十種泉質中的六種，源泉 45 到 90 °C——最適合用來找出自己喜歡哪一種。從名古屋出發，78 km 外的下呂溫泉是單純溫泉，源泉 84 °C、pH 9.0，是河邊溫泉街的溫和泉水。從福岡出發，95 km 外的由布院溫泉同樣是單純溫泉，但湧出量大到難以想像，每分鐘約 38,600 公升；88 km 外的黑川溫泉是 80 到 98 °C 的硫磺泉，聞得出來。從東京出發，81 km 外的箱根溫泉一個山谷裡至少有五種泉質，所以那裡的兩個浴池可能感覺完全不同；148 km 外的草津溫泉則是最極端的一端，pH 1.0 到 2.2。

你實際上訂的是什麼

訂溫泉旅館和訂飯店不一樣。標準的方案是 一泊二食（一泊二食，住一晚含兩餐），而且價格是每人計，不是每間房。你第一次看到的價格，通常只是兩個人要付的一半。晚餐佔了價格的很大一部分，而且在固定時間供應，所以搭晚一班車，就等於放掉一頓已經付錢的晚餐。如果你想在外面吃，可以找 素泊まり（純住宿，不含餐），很多旅館都有，但很少出現在英文頁面上。

付款前先確認三件事：最晚入住時間；取消費 キャンセル料（取消費），通常在入住前幾天開始收，當天會收到房價的大部分；以及有沒有 送迎（接送），也就是從車站出發的免費接駁，常常要在訂房時就申請，而且可能只在固定時間發車。如果你有刺青，要在付款前問，而不是付款後；這是另一個話題。如果你不想在別人面前泡湯，問旅館有沒有包租湯，以及需不需要預約。

要多早訂房

一般的旅館、一般的平日，提前幾週就很從容。最先被訂光的日子是週六、國定假日、新年期間，以及楓葉正紅的秋季週末；這些日子要提前幾個月。小旅館最快客滿，理由很簡單——因為它們很小。一個列有九間旅館的溫泉地，全部加起來可能也只有兩百間左右的客房，即使是有名的溫泉地，冷清的一週也可能訂滿。

先訂旅館，再訂交通。稀缺的是房間，火車通常不是。

一天的樣子，以及會毀掉它的事

一個好的一晚行程是這樣的：上午晚一點離開城市，下午過半抵達溫泉地，辦入住，晚餐前泡一次湯，晚上穿著旅館的浴衣逛 温泉街（溫泉街），睡前再泡一次，早上起床再泡一次。退房通常是 10:00 或 11:00，所以中午前後就能回到城市，還剩下一整個下午。

會毀掉這一切的是最後一段路。很多溫泉地要先搭火車再轉公車，而公車正是沒人會查的那一段。回程當天早上就先查好最後一班公車的時間，不要等到要搭的前一晚才查；如果是去泡日歸溫泉，要查 最終受付（最後入場時間），通常比浴池關門早 30 到 60 分鐘。

三件不要做的事

不要為了最短的空檔選最有名的溫泉地。單程四小時只住一晚，那是一整天的交通，中間夾著一次泡湯。

訂溫泉旅館前，不要沒確認晚餐幾點供應、最後一班火車或公車幾點到。這兩個數字決定這個計畫行不行得通。

不要到了更衣室才第一次讀泡湯禮儀。只要三分鐘：泡湯與溫泉旅館入門說明了先洗身體、小毛巾怎麼用，以及門簾顏色代表什麼。