日本溫泉注意事項：飯後、喝酒後能泡嗎？泡多久、一天幾次

剛吃完飯不要泡，喝了酒也不要泡。這不是傳說，而是日本每一間溫泉都必須張貼的告示上寫的內容，也是關於時間唯一一條到哪裡都適用的規則。其他的，就是溫泉旅館一晚的節奏：下午入住、晚餐時間固定、浴池晚上很晚才關、早上很早就開，一晚能泡的次數比第一次去的人想像的多。本篇說明告示寫了什麼、晚餐前後的浴池怎麼安排、一般人泡多久，以及一天泡幾次算正常。

牆上的告示

依照日本的《溫泉法》，提供溫泉水入浴的設施必須張貼泉水的分析表和入浴的注意事項。在更衣室裡找一張裱框的紙，通常在分析表旁邊，標題大致是入浴上の注意（入浴注意事項），或和禁忌症（不適合使用這種泉水的狀況）列在一起。內容是日文，不會有人特別提醒你看。

這份告示現行的標準由環境省在 2014 年訂定，寫著要避免在飯前、飯後立刻入浴，以及喝酒後入浴，酒醉時尤其不要入浴。同一份清單也請你運動後休息約半小時，在剛起床等可能缺水的時候，入浴前先喝一杯水。清單上也列出了應避免 42 °C 以上熱水的族群。如果你覺得自己可能在其中，這是出發前要問醫師的事，不是本篇能回答的。

要認得的字是食事（用餐）和飲酒（喝酒）。有些旅館會在浴場入口另外貼一張更直接的告示：飲酒後の入浴はご遠慮ください（喝酒後請勿入浴）。

晚餐前泡，還是晚餐後泡？

兩個都可以，中間隔一段時間。告示裡關鍵的字是「立刻」。它說的是用餐前後那半小時左右，不是整個晚上。

溫泉旅館的晚上通常是這樣過的。入住一般從 15:00 開始。晚餐在固定時間供應，常見的是 18:00，或兩個時段擇一，而且吃得很久：一整套的料理，桌上還有啤酒、日本酒或葡萄酒。入住到晚餐之間的那一次最輕鬆。抵達、換上浴衣、下樓泡湯，回房間後還有時間降溫，再等料理送來。起身之後到坐下吃飯之間留一點時間；從浴池直接走到餐桌，正是告示說的那件事。

容易出錯的是第二次。吃了兩小時、喝了酒之後，浴池不會跑掉，大部分旅館的大浴場都開到很晚。隔久一點，如果有温泉街（溫泉街）就去散個步，酒醒了再回來泡。喝得多就跳過，改成早上泡。水是一樣的。

第三次是早餐前的晨浴，對很多日本客人來說這是最好的一次。早餐通常也在固定時間，所以同樣的規則小規模地適用：泡完、穿好衣服，隔一點時間再吃。

旅館浴池的開放時間

大部分旅館的共用浴池不是整晚開著。常見的是從入住開到半夜前後，打掃時關閉幾小時，清晨再開。時間寫在房間裡的說明單，或浴場入口的告示上，抵達時就值得看一下，因為它決定你第二次、第三次什麼時候能泡。

有男湯、女湯兩個大浴場的旅館，兩邊常常一天交換一次，多半在夜裡。告示上的字是入れ替え（男女湯交換）。這也是早上再泡一次的理由：很可能是和前一晚不同的浴池。怎麼看門簾才不會走錯，請看泡湯禮儀。

可預約的包租湯有自己的時間表，通常是在櫃檯預約、一小時以內的時段。想用的話，入住時就訂一個不緊貼晚餐的時段。詳見日本私人溫泉。

泡多久

比你想的短得多，水越熱越短。日本的資料大多引用 1982 年版政府入浴注意事項的數字：一開始每次約三到十分鐘，習慣之後再慢慢延長。多數人會起來坐在池邊或到淋浴處沖一下，再回去泡，而不是一口氣泡很久。

浴池有多熱，比分鐘數更重要。在我們的資料裡，有泉溫紀錄的溫泉地共 1,167 處。其中 573 處最熱的源泉在 42 °C 以上，218 處在 60 °C 以上。大部分浴池會先把水降溫再送進池子，但直接引自高溫源泉的浴池可能遠超過 42 °C。草津的源泉從 44.9 到 94.5 °C，這個溫泉街會用長木板攪拌來讓一部分的水降溫，請看草津指南。野澤（42 到 90 °C）和道後（42 到 51 °C）也是出水很熱的地方。在那樣的浴池，幾分鐘就是完整的一次。有冷水龍頭時怎麼用，寫在禮儀指南裡。

另一端，有 237 處溫泉地紀錄上沒有超過 25 °C 的源泉。那種水是加熱後才用來入浴，池子的溫度由旅館決定。

簡單的原則：在覺得「該起來了」之前就起來。覺得頭暈就慢慢起身、坐下。浴池周圍的地板常常是濕的，有時很滑。

一天泡幾次

同一份 1982 年的注意事項是寫給停留好幾天專門泡湯的人，建議頭幾天一天一次左右，之後最多一天兩到三次。只住一晚的話，上面那樣的晚上就已經有三次：晚餐前、晚上晚一點、早餐前，大多數客人也是這樣泡。很少有人需要泡得更多才覺得值回票價。

如果是不過夜的當天來回，在同一個浴池泡一到兩次是正常的，中間休息、喝點水。在有好幾個公共浴場的溫泉街，例如城崎或草津，會想在一個下午全部泡完。改成分散到晚上和隔天早上吧，很多人在每一處都只是稍微泡一下。

喝水，以及要帶什麼

不要把飲料帶進浴場；大部分浴場都請你不要這麼做，玻璃杯掉在濕的石頭地板上更是誰都不想遇到。入浴前喝水，出來後再喝。很多旅館會在更衣室旁放飲水機或一壺冷水，附近通常也有自動販賣機。

小毛巾可以帶到浴池邊，但不能放進水裡。長髮要綁起來。這些都寫在溫泉住宿怎麼運作裡。

三件不要做的事

不要從餐桌直接走進浴池。就算沒喝酒，也隔一段時間。

不要喝醉了去泡晚上那一次。如果晚餐拖得很晚，早上那一次本來就比較好。

不要為了趕在關門前，一口氣泡很久。抵達時先看浴池的開放時間，依時間安排晚上，而不是反過來。

第一次住溫泉？請從第一次溫泉旅行怎麼安排和泡湯禮儀開始。想知道晚餐是什麼？請看溫泉旅館的餐點。看不懂泉質告示？請看怎麼看泉質告示。